Willkommen auf dem Michelsberg
Abschied von 2023 – Vorfreude auf 2024
Unser Silvestermenü:
Mexikanischer Salat von Avocado und Flußkrebsen
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Rote Beetesuppe mit Karpfen-Pirogi
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Satespieß von Champignons Rote Zwiebel Jus und Süßkartoffelpüree
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Zitronensorbet mit einem Schuß Aperol
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Kalbsrücken rosa gebraten auf Steinpilztrüffelrahm, Kartoffelgratin, Bohnenbündel
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Zweierlei Mousse mit marinierten Früchten
Alle Gerichte auch vegetarisch möglich, bitte bei der Reservierung angeben
Menü pro Person € 62,00
Weinbegleitung € 24,00
(enthält Begrüßungssekt, 3x Wein und Tafelwasser)
Unser Restaurant
Direkt auf dem Hersbrucker Hausberg, dem Michelsberg, befindet sich unser gemütliches Restaurant. Genießen Sie bei leckerer deutscher und französischer Küche den überwältigenden Blick auf die historische Stadt Hersbruck und das gesamte Pegnitztal.
Impressionen
Erfahren Sie mehr über unser Team und das Restaurant.
Unsere Küche
Wir stehen für Vielfalt, Qualität und Geschmack. Mit Zutaten aus der Region und dem Einflüssen aus aller Welt. Das abgerundete Ergebnis: Köstliche Gerichte mit kultureller Komponente. Wir kochen mit Herz.
Bœuf bourguignon
Indonesiches Rendang
Feiern Sie mit uns!
Unser Restaurant bietet ausreichend Platz für Veranstaltungen zum Feiern von Festen. Wir überraschen Ihre Gäste mit kreativen Ideen und Köstlichkeiten aus der Küche. Sei es im schönen Garten am Restaurant, der Sonnigen Terrasse mit wunderbarem Blick über Hersbruck oder in unseren stilvoll eingerichteten Sälen. Bei uns am Michelsberg finden bis zu 90 Personen ausreichend Platz.
So finden Sie uns!
Michelsberg
Hans-Sachs-Ring 21
91217 Hersbruck
