Genießen Daheim.

Besondere Umstände erfordern besondere Maßnahmen. Sie können Ihr Lieblingsessen von unserer Speisekarte bequem Zuhause genießen.

Wie gewohnt erwartet Sie eine ständig wechselnde Speisekarte mit Gerichten aus aller Welt. Besondere Wünsche nehmen wir aber natürlich sehr gerne entgegen.

Telefon: 0171 – 7597284

Abholung Ostersonntag zwischen 10:30 und 13:00 Uhr

Wir freuen uns auf Ihre Bestellungen.
Ihre Christine de Vries

Mein Osterfreuden-Angebot – Eine wilde Reise durch die levantinische Küche:

Wir beginnen mit vielen verschiedenen Mezze, Zhug,                 Falafel, Muhammara (Walnuß-Granatapfeldip) Fattoush ( Brotsalat mit Sumach), Dreierlei Labneh , Rote-Beetehummus, Baba ganoush, Tabouleh, marinierte Oliven, gefüllte Zucchini mit Halloumi,Auberginenröllchen mit Coucous, Grüne Bohnensalat mit Avocado,Wassermelone mit Minze und Schafskäse, Geröstete Paprikacreme mit Erdnuss, Spinatsalat mit weißen Bohnen, gefüllte Tomaten,Bärlauchfladenbrot, Pitabrot

Als Hauptgang gibt es

Jawaneh – gegrilltes Hähnchen mit Knoblauch und Zitrone, Wolfsbarsch auf Süßkartoffel-Spinatpüree, Shakshouka mit Spargel, Lammragout mit Feige und Thymian, Persischer Reis mit Berberitze und Safran


Pro Person € 29,50

Abholung am Ostersonntag zwischen 10:30 und 13:00
Bestellungen bis spätestens Gründonnerstag, 14:00
Für Fragen und Bestellungen 0171 7597284

Willkommen auf dem Michelsberg

Unser Restaurant

Direkt auf dem Hersbrucker Hausberg, dem Michelsberg, befindet sich unser gemütliches Restaurant. Genießen Sie bei leckerer deutscher und französischer Küche den überwältigenden Blick auf die historische Stadt Hersbruck und das gesamte Pegnitztal.

Impressionen

Erfahren Sie mehr über unser Team und das Restaurant.

Unsere Küche

Wir stehen für Vielfalt, Qualität und Geschmack. Mit Zutaten aus der Region und dem Einflüssen aus aller Welt. Das abgerundete Ergebnis: Köstliche Gerichte mit kultureller Komponente. Wir kochen mit Herz.

Bœuf bourguignon

Wir stehen für Vielfalt, Qualität und Geschmack. Christine de Vries kocht für sie den Klassiker aus dem französischen Burgund.

Indonesiches Rendang

Mit Zutaten aus der Region und dem Einflüssen aus aller Welt: Rendang ist ein dem Curry ähnliches Gericht aus der indonesischen Küche.

Feiern Sie mit uns!

Unser Restaurant bietet ausreichend Platz für Veranstaltungen zum Feiern von Festen. Wir überraschen Ihre Gäste mit kreativen Ideen und Köstlichkeiten aus der Küche. Sei es im schönen Garten am Restaurant, der Sonnigen Terrasse mit wunderbarem Blick über Hersbruck oder in unseren stilvoll eingerichteten Sälen. Bei uns am Michelsberg finden bis zu 90 Personen ausreichend Platz.

So finden Sie uns!

Michelsberg

Hans-Sachs-Ring 21
91217 Hersbruck